蓝田：农文旅融合 “颜值”变产值

位于西安市蓝田县前卫镇将军村的精品民宿（7月11日摄）。 本报记者 蒲茜摄

进入盛夏，沿着西安市蓝田县白鹿原旅游专线向西行进，一幅充满生机与活力的和美乡村新图景徐徐展开。

近年来，蓝田县突出以农业产业为基、田园风光为韵、旅游休闲为形的“文旅+农业”发展新模式，全力打造“旅游景区+宜居宜业和美乡村”农文旅融合产业带，荣获2020年度中国最值得投资的民宿区域称号，入选2023年中国县域旅游发展潜力百强县。今年“五一”假期，蓝田县接待游客324.02万人次，实现旅游综合收入10.5亿元。

蓝田县前卫镇将军村位于环山路和白鹿原影视城的游览线路旁。在这里，精致的民宿整齐排列，充满现代气息的“村咖”洋气十足，三五成群的游人或漫步林间观赏美景，或喝着咖啡悠然自得。

“为了发展乡村旅游，我们对村庄环境进行全面提升改造。”7月6日，将军村党支部书记康军安介绍，将军村借助得天独厚的自然环境，秉承“农旅互促，共融共生”的发展理念，巧做“美丽经济”大文章，推动农旅休闲产业走向规模化、品牌化。如今，村集体经济蓬勃发展，村民人人参与、人人受益。

“将军故里·疙瘩村高端民宿、凫咖啡·乡村会客厅……这些休闲产业不仅解决了村民就业，更为当地发展添砖加瓦。”康军安说，“为了让更多村民在家门口就业，我们定期为村民开展技能培训，还成功吸引6名返乡大学生和13名村民加入民宿服务团队。”

在发展乡村旅游的同时，将军村以“大绿色”为底色，巧绘“小绿色”新画卷，深挖土特产潜力，不仅推出了“将军冷水米”“将军果蔬”“将军菜籽油”等特色农产品，还通过“村级统筹、群众参与”的模式激发了村民创业热情。

康军安说：“近年来，我们还将特色农产品集体保底回收，进行统一包装销售，在做大做强特色农产品的同时，擦亮特色品牌，注入发展新活力。”

借助发展乡村旅游的契机，今年以来，蓝田县以环山路为农文旅产业融合发展主轴线，将沿线乡村串珠成链实现协同发展，加快创建白鹿原影视城5A级旅游景区，打造沉浸式、体验式文旅新场景、新业态，形成了文旅融合体系，让蓝田成为西安市民“微度假”目的地、田园旅游体验地。

如何把握当地特色产业，让“流量”变“留量”？

2021年，蓝田县峪口村集中连片打造千亩荞麦花海，建设荞酒馆、荞宴馆、荞咖馆、荞麦故事馆、蓝·美术馆和游客服务中心、蓝田厨房美食街“五馆一中心一街区”，初步形成吃住行游购娱要素齐全、业态丰富的乡村旅游发展新格局。目前，峪口村已建成中高端品牌民宿24家，举办荞麦岭艺术节等多个系列活动。

如今的峪口村，以和美乡村建设为抓手，深入推进“农业+文化+旅游”的全产业链融合发展，让村民吃上“旅游饭”“产业饭”，真正实现了“颜值”变产值，让更多“头回客”成了“回头客”。

2023年，峪口村接待游客115万人次，“荞”字号系列产品销售额达1.8亿元。蓬勃发展的乡村旅游业，为峪口村村民提供就业岗位120余个，让200余名村民实现家门口就业，人均增收近2000元。（记者 蒲茜）