从9月到10月，每月的14日，杭州市富阳区苋浦西路上的一家牛肉火锅店都会歇业一个午市，专门招待富阳区的环卫工人。这是老板钱彬为了回馈环卫工人而举办的免费活动，每月一次。
今年43岁的钱彬是土生土长的富阳人。年轻时他开了一家残疾人福利企业，教授残疾人基本工作技能，并提供工资和社保。2023年，这家“残疾人之家”关闭后，他尝试了其他领域的创业，最终于2024年4月回到富阳，在苋浦西路上开了一家现切牛肉火锅店。
火锅店开业后，钱彬继续坚持公益初心，推出了“困难人士免费就餐”活动。今年夏天，杭州经历了异常高温天气，看到辛苦劳作的环卫工人，他萌生了为他们做点什么的想法。附近的许多环卫工人都是五六十岁的大哥大姐，非常热情，但常常表示吃不起牛肉火锅。得知很多环卫工人没有吃过牛肉火锅，也舍不得花钱吃后，钱彬决定请他们吃一顿。
钱彬与妻子商量后得到了支持。8月底，他联系到了环卫站的领导及富阳区综合行政执法局环卫保障中心，双方达成一致，从下个月开始每月组织一批环卫工人到店里吃火锅。
9月14日，钱彬迎来了第一批环卫工人，特意歇业接待了30多名环卫工人。店内一楼的8张桌子坐得满满当当，每桌都有服务员指导如何涮肉。钱彬特别准备了丰盛的套餐，包括四份肉、一份虾、一份香肠、六份蔬菜、米面和饮料，价值300多元。考虑到环卫工人的辛苦，他希望让他们吃饱吃好。
有了第一次活动的成功，10月14日，火锅店又招待了第二批环卫工人。一顿饭下来，大家都非常开心，不少环卫工人向钱彬表达了感谢。看到环卫工人们的笑脸，钱彬决心只要店还在，这项活动就会一直办下去。
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