重庆合川，集聚了350多个火锅食材企业。记者在车间里看到，仅仅是一颗小小的辣椒，就要经过风选、色选、X光透视筛选等五级智能把关。不仅是火锅底料，如今，数字化改造已经广泛运用于重庆火锅产业的全产业链。记者在牛肉等食材加工车间看到，一块冷冻的生鲜肉被送进自动化设备后，2分钟左右，就被切割成近百块几毫米的薄片。而随后的智能化检测，也更加精细。一位技术人员告诉记者，产品能不能走向市场，老板说了不算，数据说了算。
新时代新征程上，北京进一步深化改革、不断推进中国式现代化建设，发展不只是在城市的生长上，在科学技术上也是有飞跃式的进步。
2024-09-07 21:15:39光探测近年来，随着人们对健康饮食的关注，越来越多的研究揭示出各种食物对健康的潜在益处。
2024-07-05 11:29:57研究发现：吃辣椒对糖尿病大有好处近期，一段关于轨道3号线车厢内装满沙子的视频在网上流传，配文声称这是为了节约成本而采用的运输方式，引起了公众关注。经过向重庆轨道集团查证，这一信息被证实为不实传言
2024-07-02 11:35:28重庆用轻轨运沙？谣言近期，一段展示重庆轨道3号线车厢内装满沙子的视频在网络上流传，发布者配文指出这是为了节约成本而利用轨道运输货物，此消息迅速引起了公众关注。然而，经过向重庆轨道集团求证，这一传播内容被证实为不实信息
2024-07-03 09:02:37重庆辟谣用轻轨运沙
