日本拉面店，现倒闭潮！怎么回事？
三年时间过去，岸田文雄领导下的日本前行之路并不平坦，昔日被誉为“亚洲四小龙”之一的国家，如今正面临经济衰退的困境。日元价值下滑，物价飞涨，民众生活成本急剧增加，曾经的繁荣景象已成过往云烟。更令人忧虑的是，作为民生基础的大米出现了供应短缺，与此同时，街头流莺数量异常增多，这一反常现象似乎预示着日本社会正悄然滑向未知的边缘。
2024年夏季，大阪的街头喧嚣中夹杂着不安。超市内原本堆满大米的货架变得空空如也，挂上了“缺货”的告示，这一幕深深触动了日本民众的心弦。一位家庭主妇在接受访问时，言语间透露出对在日本难以购买到大米的惊讶与焦虑。大米价格较去年同期飙升超过17%，新米价格逼近每公斤24元人民币，抢购潮与恐慌情绪开始蔓延。
表面看来，这只是大米供应紧张和价格飞涨的问题，但深入探究，实则映射出日本经济的深层次困境，如同始终挥之不去的核废水阴影。在大阪，这一日本第二大都市，八成店铺大米售罄，绝非小事。民众的焦虑情绪因日常主食短缺而高涨，超市不得不采取限购措施，新米价格更是一路高涨至近每公斤23.5元人民币。事实上，自4月以来，日本已多次经历大米抢购潮，民间大米库存量相比去年锐减近半。
粮食普涨之下，大米因相对低廉成为首选，供需失衡仅是表象，实质反映的是日本经济系统性问题。政府的应对措施非但未能缓解公众焦虑，反而加剧了不满情绪。大米短缺的背后，隐藏着更为复杂的经济难题。
今年前三个季度，日本餐饮业遭受重创，众多拉面店和烤肉店纷纷关门大吉。主要原因在于不断攀升的物价和严峻的人手短缺问题所导致的人工成本激增
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