当地回应央视曝光硫超标枸杞事件
近期,央视财经频道揭露了甘肃省靖远县枸杞产区中存在非法加工活动,其中包括使用工业硫磺熏制枸杞的问题。对此,靖远县食品安全委员会于9月2日迅速响应,发布通报称已组建联合调查小组,将深入调查此违规违法行为,并确保对责任人员依法严惩。该县不仅立即着手处理曝光问题,还决定在全县展开枸杞生产加工销售的全面排查,以杜绝类似现象,排查结果将公开透明地向社会通报。
报道中提及,9月1日的央视财经《财经调查》节目揭示了国内部分枸杞产区的不法生产加工情况,其中点名了甘肃省靖远县与青海省格尔木市的枸杞产区。靖远县作为拥有约28万亩枸杞种植面积的大县,其产品广泛分布于14个乡镇。节目中揭露,当地部分商家采用硫磺熏蒸枸杞以提升其外观吸引力,尽管他们清楚这种做法对消费者健康有害。商家通常先用含有焦亚硫酸钠的溶液清洗枸杞,以保持颜色鲜艳,但遇到雨天或低温天气,这种方法效果不佳,此时便转而采用硫磺熏制,更有甚者使用禁用于食品领域的工业硫磺,其中含有的砷等有毒物质可导致严重健康问题。
调查发现,这些遭硫磺处理的枸杞流向了包括火锅店、药店、茶包制造商及酿酒厂在内的多个渠道。送至宁夏国际枸杞交易中心质量检测站的样本检测结果显示,所有11份枸杞样本中的二氧化硫含量均超出国家标准,被判为不合格。此外,记者在靖远县多个地点,如白茨林村、东兴村及靖安乡,均亲眼目睹了硫磺熏制枸杞的过程,该行为在当地似乎已成为某种“公开的秘密”。
直至8月末,这种非法熏制活动仍在靖远县多个乡镇持续进行,形成了从采摘到熏制、晾晒的完整链条。夜间,塑料棚内的熏制场景尤为触目惊心,刺激性气体强烈到使人难以接近。村民们表示,这一系列操作已成为某些商户在枸杞收获季节的常规做法。
枸杞,作为一种广受欢迎的“药食同源”食材,在食品、饮料及保健品领域应用广泛。然而,其光鲜外表背后,却隐藏着食品安全问题,威胁公众健康
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