近期，受汛情与高温天气的双重影响，市场上的鲜嫩蔬菜变得紧俏，价格随之上涨。8月，本应是全国蔬菜市场的旺季，需求旺盛，但随着立秋后气候条件改善，降水减少，气温适宜，蔬菜生长环境好转，价格涨幅开始放缓。
据官方数据显示，截至2024年8月25日的一周内，28种重点监测蔬菜的平均批发价为每公斤6.10元，尽管较前一周仍有2.3%的上涨，但涨幅已较之前收窄了5.5个百分点。农业专家张晶分析指出，像黄瓜、小油菜和生菜等蔬菜价格已有松动迹象，特别是黄瓜价格基本回降至月初水平。
当前，全国蔬菜种植面积维持高位，达到1.07亿亩，较去年增加147万亩，为稳定生产和保障供应提供了坚实基础。张晶预测，尽管短期内季节性因素仍可能导致菜价波动，但随着北方及高海拔地区的冷凉蔬菜进入丰收期，市场供应将更加充裕，预示着9月后菜价有望下降。
针对山东近期遭遇的强降雨，虽然山东作为我国最大的蔬菜产地，其蔬菜生产备受关注，但实际上对整体供应影响有限。因七八月正值山东设施蔬菜休整期，供给原本就较少。不过，今年山东黄瓜价格异常上涨，原因在于种植面积减少及高温天气下病虫害增多，影响了产量。
近期，全国多地遭遇降雨天气，这对北京的蔬菜供应造成了影响，导致蔬菜价格持续上升。为了应对这一情况，北京市采取了多种措施，积极从各地调配货源，确保市场上的蔬菜供应充足稳定
2024-08-19 20:42:46北京新发地市场蔬菜价格开始回落近期，受汛情和高温天气的双重影响，市场上的鲜嫩蔬菜供不应求，价格有所上涨。8月作为全国蔬菜交易的高峰期，需求量激增，而立秋后，蔬菜价格的上涨趋势已显著放缓
2024-08-28 13:46:05蔬菜价格开始回落近期，长沙市民普遍感受到蔬菜价格的上涨，尤其是白菜、莴笋、黄瓜等常见品种。据当地商务局分析，这一现象预计将持续至9月中旬，之后随着天气好转及秋季蔬菜的上市，价格可望恢复常态
2024-08-25 13:38:41蔬菜价格九月上旬后有望回落近期，菜价高涨成为热门话题，这主要归咎于今夏异常的高温潮湿及频繁降水，这对蔬菜生长造成了显著影响
2024-08-25 10:15:199月中旬蔬菜供应能恢复至往年水平上周末，北京市多地连续发布暴雨预警，面对极端天气可能引发的供应紧张，各大超市、菜市场以及生鲜电商平台迅速行动，全面加大了保供力度。
2024-08-19 13:26:53北京蔬菜价格将逐步回落
