海底捞张勇设“五虎将”要干什么?多是最牛服务员
8月27日,海底捞国际控股有限公司公布了2024年上半年业绩,亮点包括翻台率超过4次/天,以及营业收入与核心经营利润的双双增长,分别达到了214.91亿元和27.99亿元,均创下历史新高。尽管净利润受到汇兑损益变动等因素影响,仍达到了20.33亿元。
财报中特别提及的“核心经营利润”,是一个排除了非主营业务及不可持续项目影响的关键指标,它清晰展示了海底捞在核心业务上的强劲表现。
海底捞新推出的“红石榴计划”,意在促进餐饮新品牌的孵化与服务创新,由新任CEO苟轶群领头的创新创业委员会将整合资源,推动新品牌及业务的发展。此外,高管团队组成的“运营五虎将”将从五个关键领域支持这一计划,加速创新创业项目的推进。
在门店运营方面,海底捞保持谨慎扩张策略,2024年上半年新开11家餐厅,同时优化门店结构,关闭了部分表现不佳的店面。翻台率提升至4.2次/天,接近2019年的水平,显示出良好的顾客吸引力和运营效率。海底捞强调,将继续优化管理,提升门店服务质量,下半年拓店数量预计将显著增加。
杨利娟作为海底捞发展中的关键人物,曾主导实施“啄木鸟计划”与“硬骨头计划”,在公司内外享有“最牛服务员”的美誉。6月21日,海底捞发布公告,宣布杨利娟将辞去执行董事及首席执行官职务,苟轶群接任
2024-06-24 21:50:14海底捞“最牛服务员”再战海外市场海底捞的海外分支特海国际计划在美国纳斯达克上市,根据5月13日向美国证券交易委员会提交的公告,公司将发行约269万股美国存托股票(ADS),交易代码定为“HDL”
2024-05-15 09:50:45海底捞张勇夫妇将赴美敲钟上市看来最近海底捞也要熬不住了,什么优惠都没有,还搞事的话,你觉得你还有优势么?
2024-07-22 10:55:21海底捞真的越来越颠了