近期,猪价经历了快速上涨后,突破了每公斤21元的大关,标志着猪价正式迈入“9元时代”。这一涨势得益于二育需求的增加、生猪出栏的短暂短缺,以及养殖户的惜售心理,加之标肥价差扩大促使肥猪养殖效益提升,多方利好的共同作用下,猪价一路高歌猛进,尤其是在8月份,屡次刷新纪录,自繁自养和外购仔猪的利润空间显著扩张,部分大肥猪的出栏利润甚至超过了千元每头。
然而,好景不长,猪价的涨势未能持续,市场对后续上涨的信心开始动摇。由于之前养殖户的压栏惜售和二次育肥活动频繁,预计中秋节前,市场上适重的生猪供应将由紧转松,压栏猪源的释放或将增加。行业主流观点认为,今年猪价的峰值可能已经过去,养殖户出售意愿增强,短期内,不同规模的养殖者纷纷加快出栏步伐,导致国内市场上的适重生猪流通量增加,供应状况得到明显改善。
尽管当前猪价仍维持在较高位,但市场对未来的预期趋于保守。二育的支撑力减弱,加上季节性因素导致的猪肉消费低迷,即便夏季高温已过,学校开学在即,猪肉价格的上涨及丰富的替代品选择,使得猪肉消费未见明显提振,屠宰企业的订单量一般,开工率维持低位。部分屠宰厂因鲜品白条销售不佳,增加了冻品的出库,这进一步降低了他们收购生猪的积极性。
随着五一小长假步入尾声,生猪市场的多空力量对比出现了“此消彼长”的局面。目前,阶段性利空因素显得更为突出,预示着猪价可能将经历一段“磨底”时期
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