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星巴克中国回应不打价格战 坚守品质,拒绝低价竞争

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2024-07-31 10:41:16  网易

星巴克中国回应不打价格战

餐饮行业近期掀起了激烈的价格竞争,其中,“太二酸菜鱼”的人均消费金额回落至七年前的水平,仅需69元,这一话题在微博上引发了热议,与2017年的价格持平。类似地,国际快餐品牌如麦当劳的“1+1随心配”套餐和肯德基的“疯狂星期四”特惠活动也吸引了大量消费者的关注和参与。星巴克中国回应不打价格战。

然而,在这股价格战热潮之下,许多餐饮企业面临收入增长乏力的困境。据统计数据显示,2023年上半年,国内注销或吊销的餐饮相关企业数量已逼近105.6万家,这一数字接近去年全年总量,揭示了行业内部的严峻挑战。

在此背景下,平价西餐连锁萨莉亚却采取了与众不同的策略,选择上调产品价格,这一反常举动引人深思。萨莉亚敢于逆市提价的底气何在?它为其他餐饮同行提供了哪些值得借鉴的经验和启示?通过对低价套餐背后的商业逻辑进行深入分析,我们可以探寻到更多关于市场定位、成本控制及品牌策略的洞见。

本文通过综合数据与市场观察,力图揭开餐饮业价格战背后的经济动因与生存智慧,为读者展现这一领域复杂多变的竞争生态。

(责任编辑:卢其龙 CN070)
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