7月8日，消费者王先生发布视频称，在武汉市武昌区的小民大排档徐东店点到一份使用福寿螺肉制作的韭菜螺蛳肉。
图/受访者提供
7月8日晚，小民大排档徐东店工作人员回应经视直播记者，8日下午4点，市场监管人员就前往了门店进行检查，“我们提供了当时的样品、进货清单和供货商出具的产品检测报告，我们目前得到的检测报告结果证明螺肉是合格的”。工作人员告诉记者，由于供应商提供的产品名标注为螺肉，检测报告上仅包含了对毒害残留等指标的检测，“这个检测报告上面并没有说是什么肉，门店将会积极配合有关部门的调查”。
7月10日上午，武昌区市场监督管理局工作人员介绍，7月8日下午，该局工作人员接到相关情况反映后到现场检查，执法人员在现场未发现有活体未加工福寿螺。
图/网络截图市场监管执法人员检查小民大排档后厨
据了解，该门店使用的螺肉为湖南龙泉农副产品有限公司生产的预包装半成品螺肉，在生产厂家出具的《情况说明》中，经视直播记者看到，该公司生产的“湘食E家可可螺肉”采用的是目前食品行业通用的“螺蛳”“螺肉”“田螺”原料，原料商有提供第三方检测报告。在该款螺肉的《出厂检验报告》中记者发现，感官指标中表明“产品具有应有的色泽，正常气味和正常形状组织状态，无异味，无肉眼可见外来异物”，菌落总数、大肠菌群等相关指标均合格。在第三方检测报告中，螺肉的铅、镉、无机砷等指标均显示合格，但报告中并没有注明使用的是何种螺肉。
图/网络截图预包装半成品螺肉
图/网络截图螺肉生产厂家情况说明
近日，有关山西运城一家名为“陶然居”的加盟店销售福寿螺菜品的事件引发了关注。5月29日，重庆陶然居饮食文化（集团）股份有限公司对此进行了回应，指出该涉事门店位于条山街，其加盟合同已在2023年到期
2024-05-30 11:56:19餐厅被曝售卖福寿螺称系人工养殖在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂，彩钢瓦搭建的厂房内弥漫着腥臭味，几位女工围坐着快速筛选桌上成堆的螺肉，有些还带有粉红色的软体残块。
2024-06-28 11:29:07暗访福寿螺产业链在成都的南郊，一位名叫冯端华的男子正以独特的方式对抗福寿螺的泛滥问题。38岁的冯端华，拥有十多年的弹弓练习经验，曾在全国弹弓竞技赛中取得优异成绩，被圈内人昵称为“华哥”
2024-07-26 15:39:35男子用弹弓灭杀福寿螺近期，福寿螺冒充田螺作为食品销售成为公众讨论的热点。据一位名叫张军（化名）的商贩透露，福寿螺带壳每斤售价仅为五毛，而田螺的价格相比之下高昂许多，带壳的每斤三元，冷冻肉更是达到十元每斤
2024-07-03 14:19:48一只福寿螺可含6000条寄生虫
