小伙吃冰淇淋后脑结冰
小王，28岁，化名，在一个炎热的日子里享用了一个冰淇淋后，突感头部剧痛，仿佛大脑被“冻结”。这种情况被医生称为“冰淇淋头痛”，形象地描述为“脑结冰”。医生解释，快速或大量摄入冰冷食物确实可能触发这种头痛。
小王的经历始于一次烈日下的外出，归途中的他汗流浃背，于是在路边买了冰淇淋解暑。第一口的清凉让他倍感舒爽，但紧接着的一大口却使他瞬间遭受了大脑仿佛被“冻结”的剧痛。疼痛在停止食用后约三分钟逐渐缓解，这让他担忧起自己的健康状况，于是前往医院就诊。
浙江省人民医院神经内科的林高平副主任医师接待了小王，并告知他的症状属于“冰淇淋头痛”，与快速食用冷食相关。林医生提到，某些人在快速大量食用冰冷食品后，会经历一种尖锐且短暂的头痛，感觉就像大脑被冰封。个体对冷刺激的反应各不相同，但吃得快且量大更容易触发此类头痛。他还分享了另一个相似病例，一名同样28岁的女性在大量快速食用冰淇淋和冰绿豆汤后，也遭遇了剧烈头痛。
林医生强调，预防“冰淇淋头痛”的关键在于控制冷食摄入量并慢慢食用，避免在运动或劳动后立即大量食用冷饮，因为这时身体突然遇冷易引发头痛。
神经内科主任郭舜源进一步解释了“冰淇淋头痛”的成因，指出当冷食接触口腔顶部或喉咙后部时，小血管会先收缩后迅速扩张，通过三叉神经向大脑传递疼痛信号，导致头部短暂疼痛。虽然这种头痛通常很快消失，但对于偏头痛患者来说可能更为常见。
为了享受夏日凉爽的同时保护健康，郭主任建议避免在剧烈活动后立即食用冷饮，且两次食用之间至少间隔两小时，选择小份量，细嚼慢咽，让冷食接近体温后再吞咽。如出现持续性不适，应及时就医检查。
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