据报道,曾经在韩国爆火的糖葫芦如今正面临店铺接连倒闭的困境。
2023年,糖葫芦在韩国掀起一阵热潮,人气赶超炒年糕。韩国市场调查专门机构数据显示,其销售额在短短五个月内增加超过10倍,截至2023年10月,韩国代表性的糖葫芦品牌门店数量达到420多家,一年内暴增十倍。然而好景不长,韩国官方数据显示,从2024年1月到4月初,整个韩国倒闭的糖葫芦店有60家,而2023年全年有72家倒闭。照此速度,预计今年上半年倒闭的糖葫芦店数量将比去年全年还要多。
造成这一现象的原因主要有以下几点:
•舆论压力与政府监管:随着糖葫芦的走红,相关争议逐渐增多,比如专家警告其会导致肥胖、糖尿病等问题,糖葫芦的食品安全等问题也受到关注,政府也对此进行了严格监管。韩国家长非常重视孩子健康,这些言论对糖葫芦行业打击较大。
•市场竞争激烈:众多竞争对手当中,同样来自中国的麻辣烫让糖葫芦店主颇为头疼。麻辣烫店为吸引客流,不仅恶意压低糖葫芦价格,还会免费向顾客提供糖葫芦。此外,便利店、冰激凌店、餐馆等也纷纷引进糖葫芦,进一步加剧了竞争。
•水果价格飙升:近两个月来,韩国果蔬价格大幅上涨,其中水果价格上涨40.3%。以各类水果为原材料的糖葫芦生产成本因此不断上涨,许多店铺因压力过重不得不暂停营业或将店铺转让。
•网红食物的局限性:韩国糖葫芦等网红食物是流量产物,消费者的注意力容易转移,难以一直紧抓消费者的消费热情。且其并非本土化食物,可能只是韩国美食界的一段短暂插曲。
例如,在韩国京畿道龙仁市,来自中国东北的金女士正着急将自己的糖葫芦店转让出去。她表示去年生意好时一天能卖五六百串,日营业额至少达到140万韩元,而现在一天最多只能卖出80多串,营业额为三四十万韩元。她身边的很多麻辣烫店主也因行业竞争激烈、利润降低等原因准备转店。
近日,广东深圳,有网友在网上发帖称,李佳琦直播间童感退我血汗钱!帖子中写道,自己在李佳琦直播间购买了韩国童感儿童摄影套餐,想预约拍摄却发现该店闭店跑路,现在也无法退款。
2024-07-12 14:26:44直播间推荐童摄店倒闭谁来担责糖葫芦在韩国的兴衰仅历时不到一年。金丽,一位在韩的中国创业者,近期正试图通过社交平台转让她在京畿道龙仁市的糖葫芦店,这家店铺运营至今不过半年
2024-05-02 12:53:33韩国人怎么又不爱糖葫芦了1月15日,黑龙江哈尔滨,小土豆包插糖葫芦雪地帮人推车。这位安徽游客表示,是中国人刻在骨子里的互帮互助,既然有困难就是要帮助一下。网友:糖葫芦插书包也太可爱了。
2024-01-18 16:58:11小土豆包插糖葫芦在尔滨化身推车侠位于五角场的5km舞蹈工作室近期关门停业,所有课程已被取消,物业方面也已采取停电措施。据称,该店的房租将于本月25日到期,导致会员无法继续参与课程,且目前无法与店主取得联系
2024-06-14 07:48:185km大皖新闻讯近日,有网民发布视频称,自己在街头摆摊卖糖葫芦,却遭遇三名男子威胁。事发广西南宁,网传多段视频中,有三位男子分别在不同时间要求一位摆摊卖糖葫芦的女孩不要在那里卖糖葫芦。
2024-01-02 17:12:26女生卖糖葫芦被轮番威胁