胖东来爆改永辉开业首日卖188万
郑州人买胖东来大月饼，不用再跑去许昌了。
据顶端新闻20日报道，经过19天的闭店改造，6月19日，被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店恢复营业。记者现场实测，排队进入超市用了22分钟，甚至开业20分钟就不得不开始限流。
当天，胖东来创始人于东来本人现身开业现场，被市民争抢合影拍照，并回复了是否会来郑州开店的提问。记者从永辉超市方面获悉，截至6月19日22:26，永辉信万广场店调改后首日销售额188万元，是调改之前日均销售额的13.9倍，客流达12926人。胖东来爆改永辉开业首日卖188万！
据大河财立方6月18日消息，永辉超市（601933.SH，股价2.79元，市值253.19亿元）近日发布《致顾客的一封信》，信中表示经过19天的闭店调改，永辉超市信万广场店于6月19日上午9:30恢复正常营业。
信中透露了改造的细节，商品结构方面，下架单品数10841个，下架比81.3%。重新规划单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
动线布局上，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、顾客休息区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区，取消原有外租区域和电商经营。
设备设施方面，为确保商品品质，新增日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到45%。
专业能力方面，共进行大小近30场培训分享，涵盖文化理念、服务、经营管理、设备维护、消防安全等，并安排各岗位人员多批次到许昌胖东来驻店学习。员工福利上，员工工资从2500元/月提升至4500元/月，工作时间平均每日不超过8个小时，增加年休假，满一年即可享受10天年休假。
6月20日，郑州的胖东来调整后的永辉郑州信万广场店见证了市民的购物热潮。据6月19日晚的公告显示，该店重新开业第一天的销售额达到了188万元，相比调整前的日均销售额增长了13.9倍
2024-06-20 14:31:42胖东来爆改永辉开业首日卖了188万郑州居民现在可以在本地购买到胖东来的大月饼，无需远赴许昌。6月19日，经过19天闭店改造的永辉超市郑州信万广场店重新开张，这是在胖东来的调整下完成的
2024-06-21 10:16:47胖东来改永辉卖百万原标题：胖东来“爆改”永辉超市明日开业：重新规划单品12581个6月18日消息，永辉超市发布致顾客的一封信，内容显示，经过19天的闭店调改
2024-06-19 16:32:13胖东来爆改后的永辉超市开业了6月18日，永辉超市宣布，其信万广场店在历经19天的闭店调整后，将于次日上午9:30重新开业。调整过程中，门店对商品结构进行了大幅优化，共下架了10841种商品，下架比例达81.3%
2024-06-19 09:50:30胖东来爆改后的永辉超市开业了胖东来调改后的永辉超市今日开业，大月饼、精酿啤酒等爆款商品都有！
2024-06-19 11:21:36永辉超市爆改后开业
