靠锅气辨预制菜没用
近期，网络上流传着关于某些商家在预制菜中暗自添加锅气香精的消息，以期达到与现炒菜品相似的风味效果。这种做法引发了公众对于锅气香精使用合法性和安全性的关注。为探究真相，记者通过网络购买了一瓶10毫升的锅气香精样品。该产品的标签上仅笼统地列出了“食品用香料辅料”，并未明确标注具体成分，给消费者留下了疑问。靠锅气辨预制菜没用！
据产品客服介绍，这类食用香精是通过模仿天然食品的香气，结合天然及化学合成的香料精心配制而成，旨在重现多样化的天然风味。打开这瓶香精，迎面而来的是类似厨房中冷却油脂的浓郁气息。产品推荐的使用方法是依据GB30616标准，在各类加工食品中按0.1%-0.2%的比例酌量添加，尤其提示在烹饪即将完成时，每公斤食材可添加1毫升香精以提味。靠锅气辨预制菜没用！
针对这一现象，南京市雨花台区市场监督管理局的工作人员给出了指导意见，他们不鼓励个人消费者自行购买并直接食用此类香精，强调应谨慎对待食品添加剂的使用。这不仅反映了监管层面对于食品安全的重视，也提醒消费者在追求美食体验的同时，应关注食品的健康与安全性。
近日，网红辛巴在直播间回应预制菜言论，称自己是被断章取义。辛巴表示，老干妈、奶粉都是预制菜，这些都是有工匠精神的国民品牌，预制菜只是执行标准的问题，为什么要把我推出来。
2024-01-23 10:41:12老干妈回应被辛巴称为预制菜近日，网红辛巴在直播带货时大赞预制菜，称孩子吃预制菜更健康更卫生，引起网友热议。
2024-01-25 10:58:48老干妈回应被辛巴称是预制菜：属调味料萨莉亚，这家以亲民价格著称的意式餐厅，正用它的“穷鬼套餐”风靡市场。蘑菇汤、鸡翅、披萨，每一样都价格诱人，只需人均约30元，就能享受一顿丰盛的意式美食，满足感满满
2024-07-12 23:11:56萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元错误的统治究竟源自何方？匈牙利作家科斯托拉尼的一句话引人深思：“并非世界缺少明智的统治，而是统治行为本身就存在问题。”这种观点在那些认为欧洲杯正让足球变得乏味的人群中，或许能找到共鸣
2024-07-18 14:05:29足球技战术的“预制菜”时代
