这样吃鱼比砒霜还毒
一名30岁的小伙子阿明（化名）在经历两天的紧急救治后，幸运地从生死线上被拉回，恢复了安全。这场意外的源头竟是他误食了鲢鱼的鱼胆。阿明听信传统传言，以为鱼胆能帮助清热解毒，于是生吞了一块拇指大小的鱼胆，随之而来的却是急剧恶化的身体状况。不到两小时，他开始遭受呕吐、腹泻、头痛、乏力的折磨，情况愈发危急，甚至出现了腹痛、小便困难、肤色及眼部黄染等症状。这样吃鱼比砒霜还毒！
被紧急送往医院后，检查结果显示阿明的肝脏功能已严重受损，谷丙转氨酶水平飙升至正常值数百倍，伴随凝血功能障碍，生命岌岌可危。经过急诊科的全力救治，阿明在重症监护室中逐渐稳定，但仍需后续治疗。
类似阿明这样的案例并非个例，每年都有不少人因迷信鱼胆的偏方效果而中毒。鱼胆中的多种毒素可导致肝肾功能衰竭，甚至引发多器官功能障碍，严重时可致命。部分幸存者虽逃过一劫，却因神经系统损伤而终身瘫痪或大小便失禁。重要的是，鱼胆中的毒素极强，即使少量亦能造成中毒，且烹饪或酒精无法破坏其毒性。
专家强烈警告，所有类型的鱼胆均应避免食用，尤其是常见淡水鱼的鱼胆，因其含有极高毒性成分，误食风险极大。在处理鱼类时，若不慎割破鱼胆，应立即彻底清洗受污染部位，避免皮肤或眼睛接触胆汁，以防中毒。
西红柿作为我们日常生活中的常见食物，因其鲜艳的色泽、丰富的营养价值而深受大家喜爱。然而，你知道吗？某些食物与西红柿搭配食用可能会带来健康风险。
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