榴莲迎来最大规模供应高峰价格腰斩消费者喜迎“榴莲自由”

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2024-06-05 13:17:21 中国商报

近期，榴莲在北京批发市场的价格引人注目，一斤仅需十几元，这并非产地售价，而是在京批发价格。六月来临，榴莲并未如预期那样价格上涨，反而较之上月降价一成多，部分品种价格甚至低至十多元。

自三月末起，榴莲价格持续走低，近一月内价格近乎“腰斩”。举例来说，6月1日，北京新发地市场金枕榴莲批发最低价为每斤21.5元，干尧榴莲降至15元每斤。先前有预测指出，泰国榴莲主产区受高温干旱影响将减产，随供应减少价格应会上涨，但实际情况却是六月榴莲价格不涨反跌。

榴莲降价的原因，商家解释道，每年3月至10月是榴莲的集中收获期，5、6月份达到供应高峰，泰国和越南等东南亚国家的新鲜榴莲上市，市场供应大增，供过于求导致价格下滑。

此外，榴莲市场的这一波降价潮也反映了消费端对供应链的正面影响。榴莲作为“网红”水果，吸引了大量投资与从业者，加速了供应链条，尤其是在东南亚榴莲初上市时，各渠道与平台集中进货，短时供大于求，价格自然下调。

另一方面，东南亚各国对中国市场的激烈竞争也是榴莲降价的因素之一。泰国曾是中国鲜榴莲的主要供应国，但近年来，越南、菲律宾等国也开始向中国出口鲜榴莲，市场竞争加剧，促使价格更趋合理。

数据显示，中国已成为榴莲的最大进口国与消费国，进口量20年间激增约50倍，2023年榴莲进口价值达到472.3亿元。榴莲因进口特性，以往价格高昂，被视为高端水果。

随着国内榴莲种植逐渐成熟并开始结果，未来国产榴莲将更多地出现在市场上。国产榴莲的上市，有望让榴莲价格更加亲民，让消费者更容易实现“榴莲自由”。

然而，营养专家提醒，尽管榴莲价格亲民，但应适量食用。榴莲富含纤维，适量食用有益消化，但过量则可能导致便秘、消化不良等问题，特别是儿童更应注意。此外，榴莲热量高、糖分及脂肪含量丰富，还可能引起过敏或睡眠障碍，因此享受美味的同时也要注意健康。

(责任编辑：乔娇 TT0002)

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