牛羊肉价格大幅回落,不少地方牛肉价格跌入每斤20元区间
牛羊肉作为餐桌上的高价肉类,今年价格持续下滑,多地牛肉售价降至每斤20多元,达到多年来的最低水平。这一变动让普通消费者乐见“牛肉自由”,却也给养殖户带来了沉重的经济负担。
在辽宁、河北等地的市场和生鲜店,牛肉价格低至每斤20多元,甚至有的地方报出每斤18.5元的低价。不仅牛肉,羊肉价格同样显著下跌,某北方城市的羊肉价格相比年前每斤降低了约7元。
据统计,牛羊肉价格自今年初开始一路走低。据农业农村部数据,到5月23日,全国牛肉平均批发价为每公斤62.11元,羊肉则为每公斤60.03元,分别比年初下降了约8元和5元。分析指出,供需失衡是导致价格大跌的关键因素:供应方面,国内外冻品库存充足,特别是进口牛肉量显著增长;需求方面,春节后进入肉类消费淡季,市场需求明显减少。
以往被视为高端肉类的牛羊肉,如今因低价让不少消费者欣然增加购买量,享受起了更为随意的消费体验。但对养殖户而言,这却是亏损的信号,部分养殖户已考虑或着手退出行业,因为目前的活牛价格远低于养殖成本。
尽管近期活牛价格略有回升,反映出市场调整的初步迹象,但鉴于肉牛养殖周期较长,产能难以迅速调整,牛肉价格短期内反弹的可能性不大。随着夏季烧烤季的到来,牛羊肉冻品需求或有上升,但鉴于高库存现状,预计第二季度牛羊肉价格仍将以缓慢下跌为主。价格真正回暖,需待养殖产能逐步调整到位,这将是一个较为漫长的过程。牛羊肉价格大幅回落,不少地方牛肉价格跌入每斤20元区间。
近期,兰州市民在购买牛羊肉时发现,其价格已降至多年来的最低点,零售价每斤仅为20多元,部分餐饮业紧随这一趋势,纷纷推出各类优惠,使得手抓羊肉、爆炒牛犊肉等菜品单价跌破50元每斤
2024-06-03 08:32:22兰州牛羊肉零售价跌入20元区间随着春节的脚步越来越近,车厘子的价格也迎来了新的变动。近期,车厘子的价格跌至每斤20元,比往年价格有了明显的下降。
2024-02-05 20:40:07车厘子价格跌至每斤20元界面新闻记者武冰聪“牛腩、牛肋板36元一斤,比去年这时候每斤便宜了三四块钱。”1月30日,北京绿海农贸市场中,一名牛羊肉摊贩告诉界面新闻。
2024-01-31 09:52:48牛肉价格为何一跌再跌?近期,牛肉和羊肉价格出现了下滑趋势,每斤售价曾经常超过四十五元的牛肉,以及羊肉,价格纷纷走低
2024-06-06 12:57:59牛羊肉价格大跳水近期,牛羊肉市场的价格引起了关注。据北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通的介绍,当前牛羊肉的市场价格达到了近五年来的同期最低点。这一现象发生在猪肉价格回升的背景下,不免令人好奇其背后的原因。
2024-06-05 17:50:27牛羊肉价格集体下跌