原标题：工人日报：消费者和家长对预制菜发出“灵魂三问”
“线下餐馆也使用预制菜了”“预制菜有添加剂”“预制菜进校园”……
近日，有关预制菜的消息不绝于耳。
不少消费者反映线下饭店、餐馆使用预制菜未提前告知。
而针对“预制菜进校园”问题，一些学生家长则对预制菜的安全性等表示担忧。
那么，餐馆使用预制菜是否应事先告知？预制菜安全健康吗？预制菜进校园是否合适？近日，《工人日报》记者进行了调查采访。
餐馆使用预制菜应事先告知
酸菜鱼、梅菜扣肉、毛血旺、土豆牛腩、佛跳墙……
原本一些制作工序非常繁琐的菜肴，在餐馆点餐不到10分钟就被端上桌。
不少顾客在感慨餐馆效率提升的同时，也怀疑自己吃到的可能是预制菜。
近日，江苏省消费者权益保护委员会(以下简称江苏省消保委)进行了一项微调查，了解消费者对线下餐馆、饭店使用预制菜的态度。
调查结果显示，62.8%的消费者在外出就餐过程中遇到过饭店、餐馆使用预制菜；53.2%的消费者反对饭店、餐馆使用预制菜，表示去餐馆就是想吃新鲜菜品。
调查结果还显示，65.6%的消费者认为饭店、餐馆使用预制菜应当提前告知；78.1%的消费者反映线下饭店、餐馆使用预制菜未做到提前告知。
对此，江苏省消保委有关负责人表示，根据消费者权益保护法的规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，也享有自主选择商品或者服务的权利。
如果餐馆使用预制菜，应尽到明示、提醒义务，食客可以选择消费或者不消费，反之则涉嫌侵害消费者的知情权和选择权。
值得一提的是，餐馆使用预制菜假冒现做菜更涉嫌虚假宣传和消费欺诈。
原标题：预制菜要重新“正名”？网传官方或将有大动作名不正，则言不顺；言不顺，则事不成。
2023-12-07 11:54:37预制菜“范围”或收窄预制菜自二十世纪八十年代引入我国后，以其便捷的特性迅速占领了市场，并在我们的生活中占据了一席之地。
2023-09-26 11:26:255999元一顿饭近日，网红辛巴在直播间回应预制菜言论，称自己是被断章取义。辛巴表示，老干妈、奶粉都是预制菜，这些都是有工匠精神的国民品牌，预制菜只是执行标准的问题，为什么要把我推出来。
2024-01-23 10:41:12老干妈回应被辛巴称为预制菜原标题：看丹观察丨接受预制菜不等于接受预制菜进校园！孩子们的饭菜不能一热了事！“预制菜进校园还须谨慎。在学校里吃什么、怎么吃，还要多听听学生、家长的意见。
2023-09-14 13:40:37预制菜进校园非小事近日，网红辛巴在直播带货时大赞预制菜，称孩子吃预制菜更健康更卫生，引起网友热议。
2024-01-25 10:58:48老干妈回应被辛巴称是预制菜：属调味料中国商报（记者贺阳）近日，关于“预制菜进校园”的话题引起网友广泛讨论。
2023-09-28 11:41:09餐厅八成以上菜品需预制
