原标题：可怕！预制菜进入校园？家长们炸锅了！校长否认！
9月4日，湖北荆州。
网友发视频称，小学生午餐是预制菜盒饭引发热议。
5日，该小学校长表示，都是谣传，菜是当天十点做的，十一点到学校，因学校正在封闭式管理改革，住读生不能在他们那就餐，影响了他们的利益，就恶意诋毁，昨天是第一天放餐，家长们来陪餐反响都特别好，老师也一起在吃，供应的食物都是合格的。
因为学校食堂有限，现在是过渡期，马上建好后就会回到食堂。
预制菜进校园？
家长的担忧是有起因的。
开学这几天，家长讨论比较多的是，近日网上流传的这几张截图：
（网传截图）
一石掀起千层浪，激起了家长们的强烈反对！
大家普遍认为在孩子发育生长黄金期，不能让科技与狠活残害祖国花朵！
那么，什么是预制菜呢？
一般是指提前制作好的菜肴，只需要加热或简单处理就可以食用的菜品。预制菜的种类很多，包括净菜、半成品、成品等。净菜是指经过清洗、切割、去皮、去籽等处理后的蔬菜、水果等原料；半成品是指经过腌制、调味、煮熟等工序后的肉类、水产品等原料；成品是指经过烹饪后的完整的菜肴，如鱼香肉丝、肉末茄子等。
同时，预制菜可以减少人工成本，减少了企业开支。
但是由于要保持多汁、鲜嫩的状态，势必要在冷冻和防腐上下功夫。
目前随着预制菜逐渐受到越来越多的关注，很多大学也开设了“预制菜专业”：
三所高校开设“预制菜”专业
扬州大学
学生毕业后既能够从事预制菜食品企业的生产和管理工作，也可以从事中、高等烹饪院校教学研究工作，或从事食品及相关企业的产品研发和质量控制工作，或从事大型企事业单位膳食管理工作。
中新网北京9月17日电(记者袁秀月)“这个时候学校和一个发展预制菜的企业合作，难免给我们引发这样的联想，我们的孩子是否会吃上预制菜？”最近，一位来自江苏扬州的家长发言在网上流传
2023-09-18 10:57:40多地引发预制菜进校园担忧原标题：看丹观察丨接受预制菜不等于接受预制菜进校园！孩子们的饭菜不能一热了事！“预制菜进校园还须谨慎。在学校里吃什么、怎么吃，还要多听听学生、家长的意见。
2023-09-14 13:40:37预制菜进校园非小事原标题：预制菜要重新“正名”？网传官方或将有大动作名不正，则言不顺；言不顺，则事不成。
2023-12-07 11:54:37预制菜“范围”或收窄原标题：工人日报：消费者和家长对预制菜发出“灵魂三问”“线下餐馆也使用预制菜了”“预制菜有添加剂”“预制菜进校园”……近日，有关预制菜的消息不绝于耳。
2023-09-25 14:30:55消费者和家长对预制菜发出灵魂三问预制菜自二十世纪八十年代引入我国后，以其便捷的特性迅速占领了市场，并在我们的生活中占据了一席之地。
2023-09-26 11:26:255999元一顿饭近日，网红辛巴在直播间回应预制菜言论，称自己是被断章取义。辛巴表示，老干妈、奶粉都是预制菜，这些都是有工匠精神的国民品牌，预制菜只是执行标准的问题，为什么要把我推出来。
2024-01-23 10:41:12老干妈回应被辛巴称为预制菜
