用高压锅煮粥、煲汤、炖肉
方便又高效
然而如果使用不当
高压锅就不是“帮手”而是“杀手”了
3月26日，广东揭阳。一男子刚进厨房下一秒高压锅突然爆炸。男子妻子王女士称：“这个高压锅是新买的，当时在煮粥第一次使用，老公去厨房关小火，没想到它突然爆炸了，把油烟机炸坏了，锅里的白米粥蹦的到处都是，万幸老公没受伤。”王女士表示：现在高压锅已经送回厂家了，目前还不知道爆炸的原因是什么，提醒大家使用高压锅要注意安全。
一个厨房里常见的厨具
竟然会变成“杀手”
能是真的吗？
一口使用不当的高压锅
的确可以成为威胁厨房安全
甚至人身安全的“武器”
不信，你看
事后监控视频被发布到网络
立马引发了网友的热议
纷纷讲述着自己用生命换来的段子
高压锅确实是很常用的炊具
正如其名
其高压爆炸时的威力也是相当大
一起来看几个案例
01 相关案例
3月7日，江西省南昌市。一居民出门后，厨房里高压锅发生爆炸，现场一片狼藉，所幸当事人下了楼，不然后果不堪设想。
02 相关案例
1月16日，山东省聊城市。逯先生发视频称，自家高压锅在炖猪蹄时发生爆炸，窗户玻璃被炸碎，一只猪蹄也不翼而飞。爆炸原因是锅盖阀门被堵住了，所幸没有人员受伤。
03 相关案例
1月10日，广西省桂林市。男子用高压锅炖羊肉，不料锅体爆炸将房顶炸穿。当事人称，下锅时肉和水放太多导致出气阀被堵，炖了15分钟准备关火时突然爆炸，锅体飞上房梁弹出一个洞，肉全弹飞了一点不剩，现场没有造成人员受伤。
高压锅为什么会发生爆炸？
要先从它的工作原理说起
日常使用中
要定期检查高压锅锅盖的阀座
以及气孔是否畅通
遵循规定的食物容量
不要超量
6月21日晚，宁夏银川市兴庆区一烧烤店突发燃气爆炸事故。事故造成38人伤亡，其中31人经抢救无效死亡，7人正在全力救治中（危重1人、中度烧伤2人、轻症2人、玻璃划伤2人）。
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