10月16日是第44个世界粮食日。在苏丹,持续战火给当地农业生产造成严重破坏,粮食安全形势持续恶化。联合国数据显示,苏丹超过一半人口面临“严重的粮食不安全”甚至更糟的状况,苏丹全国仅有5%的人一天能吃一顿饱饭。
2023年4月爆发的苏丹武装冲突已经持续一年多,该国中部和东南部的粮食主产区陷入战火中,大量农业劳动力逃离家园,农田耕种率大幅下降,去年谷物产量同比减少46%,粮食价格持续上涨。联合国世界粮食计划署今年3月警告称,苏丹正陷入“全球最大的饥饿危机”。由于粮食严重短缺,许多苏丹人被迫吃草或花生壳维生。一些粮食安全专家担忧,到今年年底,苏丹可能将有250万人死于饥饿。
联合国粮农组织助理总干事埃尔瓦尔:苏丹武装冲突自爆发以来波及范围不断扩大,战火在今年蔓延至很多新的地区。激烈的战事导致包括联合国粮农组织在内的很多援助机构,无法向战区提供人道主义援助。
由小麦面粉制成的大饼是苏丹人的日常主食。苏丹武装冲突爆发后,很多大饼店不得不关门歇业。尚在营业的大饼店越来越多地使用高粱和面粉混合制作大饼,但这些店也仅能勉强维持生产。