这种人为干预市场的机制导致了日本米价长期高企,也间接保护了生产效率较低的小规模农户。因为大规模的农业机械化和产业化进展缓慢,无法吸引年轻农民进入稻作领域,进而导致日本农业生产的整体活力逐年下滑。
日本佳能国际战略研究所主任研究员、农林水产省前官员山下一仁指出,由于政府的“减反政策”,日本目前只种植了所有水田的6成,大米年产量也由最高的1400多万吨降至目前的700多万吨。山下一仁表示,大米是日本唯一能够实现完全国产的粮食,但由于“减反政策”,日本错失了大量粮食出口机会。山下一仁认为,从粮食安全或者提高日本大米国际竞争力的角度出发,日本都应该增产大米,并增加出口,为世界粮食市场作出贡献。
有日本评论人士批评称“政府的农业政策过于迎合日本农协”,“日本政府完全依附于日本农协和自民党农林派,对消费者的需求丝毫不予理会”。有业内人士告诉中青报·中青网记者,此轮米价调整的背后推手是农林水产省和日本农协(JA),大米价格实现上涨是具体成果体现,因此政府不会采取措施应对,最终只能由消费者来承担。这就是大阪府知事吉村洋文两次请求政府释放储备米却都被农林水产大臣坂本哲志直接拒绝的原因。
日本国内的农业政策与市场机制间的矛盾,以及短期内无法消解的供应链问题,已经让米价上涨成为了一个长期趋势。有日本民众无奈呼吁:“如果政府不能稳定日本大米价格,就应该进口更多其他国家的大米,让消费者自由选择,毕竟日本的饭桌离不开大米。”