中國青年報客戶端訊（中青報·中青網駐日本記者賈沂蒙）米價飛漲、供應斷貨、庫存觸達曆史地位……日本近來正遭遇嚴重的大米短缺，多地超市出現大米脫銷現象，尤其在台風來襲和日本“南海”地震警告發布期間，民眾紛紛囤積大米，進一步加劇了供需失衡。這輪大米短缺、米價上漲情況被日本媒體稱為“令和大米騷動”。然而，米價風波背後，不僅僅是天氣和自然災害所致，還有更深層次的政府政策問題。

9月4日，日本神奈川縣川崎市的一家業務超市開始供應新米。由於貨源並不充足，貨架上的舊米和新米均實施限購。中青報·中青網記者賈沂蒙/攝

對於突如其來的“米荒”，日本政府給出的原因可以歸結為三個方麵：極端天氣導致減產、外國遊客湧入導致需求增加、“特大地震”預警引發民眾恐慌性購買。

2023年夏季，日本遭遇了罕見的高溫天氣，知名大米產地新潟縣遭遇了三次焚風現象帶來的幹燥熱風，幹旱影響了水稻生長，穀粒品質下降，進而導致水稻歉收。這一問題的影響在今年逐漸顯現出來，尤其是低價大米的市場供應鏈中出現了明顯供應緊張，並最終蔓延至全國零售市場。

與此同時，大米需求側也出現了較大波動。受日元貶值影響，日本外國遊客接待數量大幅上升，推動了大米消費的增長，進一步加劇了供需緊張。據日本農林水產省估算，從2023年7月至2024年6月，假設每位遊客每餐消費78克大米，每日兩餐，來自遊客的大米需求量就達到5.1萬噸，比前一年（2022年7月至2023年6月）增加了3.1萬噸。