最近幾個月，日本米荒持續，米價創近二十年來最大漲幅，對日本老百姓的生活造成了不小的影響。

米荒，人心也慌。

日本地方政府、零售商和消費者紛紛呼籲中央政府盡快投放儲備米，以緩解供應緊張。

然而，日本農林水產大臣阪本哲誌8月30日表示，農林水產省不會投放儲備米。

作為一個“吃米大國”，日本今年為何突然出現米荒？農林水產省又為什麼拒絕投放儲備米？

對此，中國人民大學國際貨幣研究所所長助理曲強表示，短期來看，日元對美元彙率貶值，導致日本糧食價格上升，而近期日本政府發布的地震、海嘯等自然災害預警也使民眾出現了囤積大米的行為。但長期來看，米荒的原因還是在於大米供需的“緊平衡”政策。

日本米穀商聯合會專務理事相川英一在8月稍早前接受總台記者采訪時表示，最近30年來日本的稻米供應一直相對穩定，各水稻主產區甚至在動員農民減少水稻種植，改種小麥和大豆，以避免水稻產量過大拉低售價。

不料，2023年夏季日本遭遇高溫天氣，平均氣溫創下1898年有記錄以來的新高，這不但造成大米產量下降，還帶來品質下降，出米率降低。