煮饺子时要先把水烧开，锅里倒入凉水也行、热水也可。但热水里面容易有水垢，反复沸腾后还会失去养分。我个人认为还是用凉水比较好，加水不要太多，到锅的一半位置就行。...[详情]
俗话好“好吃不过饺子”，虽然南北差异大，但对饺子的喜爱，南北方人都是一样的喜欢。由于现在的人工作都比较忙，下班都比较晚，根本没空做饭吃，于是就会在家煮饺子充饥，简单又方便。不过，令人奇怪的是，很多人在家煮出来的饺子都不好吃，完全不像在外面饭店吃到的一样好...[详细]
冰糖雪梨的功效与作用是什么
清热止咳、滋阴润肺、生津养胃
冰糖雪梨是一道常见的甜品，以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成。其中主要材料雪梨味甘，性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。冰糖雪梨特别适合秋天食用，具有清热...[详细]
鸡胸肉怎么做好吃？要煮多久
鸡胸肉的煮时间因人而异，但一般需要煮8-10分钟左右。如果是整块下锅煮的，可能需要煮5-15分钟不等，具体时间要根据肉的大小和火的大小来决定。在煮鸡胸肉时，需要掌握好火候，避免煮老或过生。
香煎鸡胸肉<...[详细]
荸荠可以生吃吗
一般来说，荸荠本身是可以生吃的，但是从健康角度来讲并不建议生吃，因为存在细菌和寄生虫感染的风险。
荸荠又叫马蹄，是一种常见的一种果蔬两吃的食材，就其本身来说，可以生吃也可以做成熟食，还可以入药，对人体的好处还是比较...[详细]