爱吃辣的人注意了!有一个好消息和一个坏消息。
先说好消息。
最近,中国医学科学院与英国牛津大学的研究人员发现,吃辣椒能降低消化道癌变风险。
加拿大多伦多大学的胃肠病学研究团队也证实,辣椒素能够抑制幽门螺旋杆菌的生长。
我们都知道,幽门螺杆菌是导致胃溃疡、胃炎和胃癌的第一致病因子。流行病学调查显示,目前中国超过50%的人感染幽门螺杆菌,预计有7亿感染者。
据调查数据显示,中国14亿人中约有1/3的人每天食用辣椒,吃辣如果真能抑制幽门螺旋杆菌,甚至胃癌,那好处就不用多说了。但是……下面我们开始说坏消息。
吃辣能抑制幽门螺旋杆菌?
幽门螺旋杆菌的英文简称是Hp,是一种厌氧的,适宜在酸性条件下生长的细菌,是唯一一种能够在胃中生存的细菌。
人感染了幽门螺旋杆菌后,它们就会依附在胃黏膜上,慢慢地对胃造成损害。
辣椒素抑制幽门螺旋杆菌生长的结论,最早源自于1997年多伦多大学的研究者发表的文章,文章表明辣椒素浓度大于10ug/ml时,幽门螺旋杆菌的生长会受到抑制。
另有研究表明,辣椒素能抑制感染了幽门螺旋杆菌的胃上皮细胞分泌IL-8细胞因子,因而有潜在的抗炎作用。
然而,目前关于辣椒素和幽门螺旋杆菌的研究大多以体外实验为主,研究结果也存在很大的差异,很难下一个定论。
而且,辣椒素不是辣椒,只是辣椒中的一种成分,不同品种辣椒的辣椒素含量差异很大,很难判定吃辣对于幽门螺旋杆菌生长的影响,不能把吃辣作为抑菌的一个手段。
如果已经感染幽门螺旋杆菌并且显示出症状了,还是需要去医院检查,进行正确的抗菌治疗。
吃辣还能抗癌?
近来出现了一种网红的减肥针,号称安全无副作用,适用于任何人,不节食,不运动,只需每周注射一次,一个月就能瘦10公斤。[详细]
2023-04-28 09:03:25近日,国家卫生健康委发布《成人糖尿病食养指南(2023年版)》。该指南充分发挥现代营养学和传统食养的中西医优势,将食药物质融入合理膳食中,辅助预防和改善糖尿病。[详细]
2023-04-28 09:02:00五一小长假将至,外出游玩防晒措施不能少。“虽说适当晒太阳对人体有好处,但过量晒太阳会对皮肤造成损伤,甚至导致皮肤癌发生。[详细]
2023-04-28 09:01:30近期,国家癌症中心/中国医学科学院肿瘤医院发布了2016年中国恶性肿瘤流行数据,数据收集截止时间为2019年8月31日,包含了31个省(区、市)的数据,覆盖3.8亿人。[详细]
2023-04-28 09:01:074月26日,国务院联防联控机制召开新闻发布会,国家卫健委新闻发言人米锋介绍,监测显示,近期全国疫情总体继续保持平稳态势。[详细]
2023-04-28 09:00:40“周杰伦”吃烧烤也要排队:吃烧烤男子撞脸周杰伦!4月25日,山东淄博。没想到“周杰伦”来淄博吃烧烤也要排队。[详细]
2023-04-27 14:18:15早上一杯淡盐水纯属“找事”很多人早上习惯喝一杯淡盐水,建议最好别这样做。尤其是对患有高血压病的老年人,更不推荐。[详细]
2023-04-27 08:18:49“每年春季,精神疾病患者门诊量都会新增20%左右。[详细]
2023-04-27 08:18:24近日,在网上声称自己“二阳”的人变多了。[详细]
2023-04-27 08:18:02北京市疾病预防控制中心微信公众号发布五一假期健康提示称,当前,新冠疫情在全世界的不同地区还在不同程度流行,本市和全国整体疫情处于局部零星散发状态,但新冠病毒并未消失[详细]
2023-04-27 08:17:40