什么是加工酸奶如何识别超加工酸奶?2009年,巴西圣保罗大学根据食品在生产过程中的加工程度和目的,对食品进行了分类,包括——
①未加工或加工很少的食品:比如新鲜的肉类、鸡蛋、蔬菜水果、茶等;
②经过加工的原料:比如油、盐、糖、面粉、蜂蜜等;
③加工食品:通常是1和2的组合,比如我们常见的炒菜、罐装水果、罐装鱼类、奶酪、培根等;
④超加工食品:这种食物经常有工业化统一生产,一般添加的配料经常在5种以上,除了常见的油盐糖等,还包括保鲜剂、防腐
剂、色素等食品添加剂。比如:薯片、饼干、巧克力派、速溶奶茶、甜汽水等等。
如果只是将奶类通过益生菌发酵,得到的酸奶可以归为第一类,对健康大有裨益。但如果酸奶在制作过程中还添加了大量糖、油脂、增稠剂、乳化剂等,加工程度高,就属于超加工酸奶。
而越来越多的研究证明,超加工食品会增加早亡、癌症、心血管疾病、糖尿病、抑郁风险,还会促进认知能力下降,危害遍布全身。
如何辨别真假酸奶成分
如果配料表中除了生牛(羊)乳/乳粉、益生菌外,还添加了果葡糖浆、稀奶油、明胶、琼脂等,特别是添加种类多的,往往就是超加工酸奶,尽量少买。
要是大家记不住,就看配料表中那些你不熟悉的成分多不多,多的话就少买少吃。
这些行为要改掉!以为很舒服实则很伤身体的行为。许多人在进食之后都会犯困,这是由于,米饭等主食会令血糖上升,从而增加胰岛素的分泌,促进褪黑素的形成。许多助眠药物中,都有褪黑素这一成分。[详细]
2024-08-26 10:22:36睡眠不足对血压有影响吗?吃什么调理?偶尔睡眠不足,一般不会影响血压;如长期睡眠不足,可能会影响血压,建议平时规律作息,避免熬夜。 [详细]
2024-08-23 15:37:57乳糖不耐受的宝宝要怎么调理?喝什么奶粉合适?宝宝乳糖不耐受都可以通过减少乳糖摄入、调整喂养原则、口服药物、静脉滴注的方法进行调理,如果宝宝出现了严重的腹泻症状,还需要及时就医进行规范治疗。 [详细]
2024-08-23 15:36:15睡眠不足会有哪些症状?会影响智力吗?睡眠不足的患者大多会有明显的日间症状,情绪也会受影响,常见的症状有以下几种: [详细]
2024-08-23 15:30:35未成年人整容易致面部比例失调,医生提醒存在很大风险!暑假期间,大量未成年人到医疗机构咨询整容。一位医生介绍,咨询整形最小的只有11岁,咨询的项目也是五花八门,从割双眼皮、隆鼻,到风险极高的削切下颌角、内推颧骨等。[详细]
2024-08-23 09:59:17开学综合征还是综合症,开学综合征和开学综合症的区别是啥?开学综合征是指开学综合症,又叫“学校恐惧症”、“开学恐惧症”。是指像寒暑假,节庆假日这类长假结束前,即将开学的时候,学生们所表现出来的难以接受适应开学生活的状态,属于焦虑的范畴。[详细]
2024-08-22 11:36:51如果你长期睡眠不足七小时会怎样?对身体有哪些危害?每天睡眠不足7小时有可能会免疫力下降、影响精神状态、导致抑郁症等情况。[详细]
2024-08-22 11:32:227岁女孩用防晒喷雾后接近白肺,防晒喷雾导致的白肺能治愈吗?近日,杭州一名7岁女孩涵涵因使用防晒喷雾后出现剧烈咳嗽和呼吸急促,被紧急送往医院。经检查,医生诊断为急性过敏性肺炎,怀疑是防晒喷雾吸入所致。这一事件引发了公众对儿童化妆品安全性的广泛关注。 [详细]
2024-08-22 11:17:21出伏后就凉快了吗?出伏之后怎么补身体?如何祛湿排寒?出伏后天气会逐渐转凉,但并不会立即变得非常凉快。[详细]
2024-08-21 17:15:22出伏后如何帮助身体适应气候变化,出伏后如何养生注意事项有哪些?在由热转凉的冷热交替时期,人体容易秋乏和秋燥。 [详细]
2024-08-21 17:14:10