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新陈代谢名词解释

基础代谢是人体不可或缺的过程,涉及与外界环境的物质交换及体内物质与能量的自我更新。这一过程分为两大类:物质代谢与能量代谢。物质代谢涵盖了体内外物质的交换及体内物质的变化,而能量代谢则关注能量的转换,既包括从外界获取能量,也涉及体内能量的释放。例如,饮食中多余的能量会被转化为脂肪储存,而在缺乏能量时,脂肪则分解为身体提供动力。

在物质代谢中,既有旧物质的分解,也有新物质的合成,这一系列变化合称为物质代谢,具体分为合成代谢(如构建蛋白质)和分解代谢(如糖分彻底分解为二氧化碳和水)。能量代谢则伴随着物质代谢,不仅涉及能量的摄取与利用,还包括一部分能量以热的形式散失,确保生命活动的能量供应,并维持能量守恒。

基础代谢率则是衡量单位时间内,人体在安静状态下,维持最基本生命活动所需的最低能量消耗,通常以每小时每平方米体表面积释放的热量来表示。基础代谢受性别、年龄等多种因素影响,一般而言,男性高于女性,儿童高于成人,且随年龄增长而逐渐下降。一个成年人的日均基础代谢大约在5900至7500千焦之间,保证了身体的正常生长发育与日常功能运作,同时促进废物排出,维护机体内部的清洁与更新。

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