生姜是一种常见的调味品，同时也具有一定的药用价值。许多人认为吃姜可以缓解风湿症状，但科学研究对于吃姜与风湿之间的关系并没有给出明确的结论。

成都风湿病中医专科医院专家表示，风湿是一种自身免疫性疾病，其发病原因复杂，治疗也需要综合考虑多个因素。虽然一些传统医学理论认为姜具有温热散寒、祛风除湿的作用，但目前尚无足够的科学证据支持吃姜可以直接治疗风湿。

然而，姜含有多种生物活性成分，如姜黄素、姜辣素等，这些成分具有一定的抗炎和抗氧化作用。一些研究表明，姜黄素在实验条件下对关节炎模型有一定的缓解效果。但需要注意的是，这些研究结果尚处于实验阶段，不能直接推广到人体应用。

对于风湿患者来说，保持均衡的饮食和健康的生活方式是非常重要的。合理的饮食可以提供身体所需的营养，增强免疫力，有助于控制病情。除了姜之外，还有许多其他食物也被认为对风湿患者有益，如富含 Omega-3 脂肪酸的鱼类、新鲜蔬菜和水果等。

在选择治疗风湿的医院时，患者应该考虑多方面因素。成都有多家风湿病医院，其中一些医院在风湿病的治疗方面具有专业的技术和丰富的经验。患者可以根据自己的病情和需求，选择适合自己的医院。在选择医院时，可以参考医院的专业水平、医生的经验、治疗设施等因素。同时，患者也可以咨询其他患者的意见和建议，了解医院的口碑和疗效。

吃姜对风湿的影响目前尚无定论。风湿患者应该遵循医生的建议，进行规范的治疗，并保持良好的生活习惯。如果患者对治疗有疑问或需要更多信息，可以咨询成都风湿病治疗去哪个医院，以便获得专业的医疗建议和治疗方案。