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  • 洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃 2022-11-25 09:41:44

    洋姜一般指菊芋,是一种多年宿根性草本植物。生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。洋姜具有消炎止痛、降火、调节血糖等功效。...[详细]

  • 1腊八蒜的腌制方法

    腊八蒜的正宗腌制方法

    1、选新鲜的紫皮大蒜

    泡腊八蒜最好选用新鲜的紫皮大蒜,蒜瓣比白皮蒜相对小一些更容易腌透,且紫皮蒜的蒜香更为浓郁,含水量较多,腌出来的腊八蒜口感也更香脆。在选用大蒜时,表面枯萎、发霉以及有虫眼的大蒜都不要使用,宜选用完整、紧实、颗粒饱满、且未发芽的大蒜,这样腌出的腊八蒜才能做到外观漂亮、口感爽脆。

    2、用米醋腌

    许多人在腌制腊八蒜时会选择用陈醋,其实哪种醋都能腌出...[详细]

  • 2红烧排骨怎样做好吃又简单

    红烧排骨的正确方法是什么

    红烧排骨

    By 小乙美食

    红烧排骨的家常做法,简单又美味。

    原料:排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。

    做法步骤:

    第1步、准备好食材备用。

    第2步、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。

    第3步、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。

    第...[详细]

  • 3苦瓜怎么炒好吃又不苦

    苦瓜怎么炒好吃又不苦

    1.将苦瓜用清水冲洗干净,切掉蒂与尾部,对半切开,挖去中间的籽,然后再切成薄片;2.将切好的苦瓜放入碗中,撒上盐,腌渍20~30分钟;3.蒜洗干净,拍碎后,去掉外皮,切碎备用;4.将腌好的苦瓜用手抓住,挤干水分,然后再用水冲洗一遍,再挤干水分;5.锅中放油,放入蒜末爆香,加入苦瓜爆炒,苦瓜熟后,加入盐、味精搅拌均匀,即可出锅。

    苦瓜想要炒出来好吃又不苦需要注意两点:

    1、在...[详细]

  • 4红烧排骨怎样做好吃又简单

    红烧排骨怎样做好吃又简单

    步骤1

    肋排冷水下锅,焯水。

    步骤2

    肋排过一遍水之后,把血水倒掉,排骨洗干净。放进锅里翻炒

    步骤3

    我没有放油去炒。因为排骨本身比较肥。如果你们是瘦一点的排骨的话可以放油翻炒。

    步骤4

    继续翻炒到差不多的时候,放鹌鹑蛋,西红柿进去。放西红柿的话是因为这样会使排骨没有那么腻。不喜欢放...[详细]

  • 5胃胀气怎么办

    胃胀气怎么办

    若存在胃胀气的情况,可以通过一般治疗、药物治疗等方法进行改善。胃胀气比较严重时,需及时前往医院就诊,在医生的指导下选择合适的治疗方式,避免不适症状加重。

    1、一般治疗:可以顺时针方向对腹部适当按摩,能够加速胃肠道的蠕动,可以让胃内的食物和气体尽快排空。还可以适当运动,如慢跑、快走等,也可促进胃肠道蠕动,改善胃胀气的情况。注意饮食清淡、易消化,避免暴饮暴食;

    2、药物治疗:如果胃胀气...[详细]

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