许耀宁:我们保证团长有20%的佣金。以前面提到的西红柿为例,当天我们销售最少的门店卖出去了大概200斤,收益大概是70块钱。每天销售4、5款产品,他们整体的收益是300多块钱。一个月赚1万块钱的还是会比打工好一些,所以团长也相对稳定。
针对盈利状况不好的门店,我们的态度是鼓励团长关掉。不赚钱的事其实没有必要去做。但是市场的现状如此,团长需要接受的是赚钱变少的现实。
《第三只眼看零售》:去年小许到家停止了开店扩张。这是什么原因导致的?接下来是否还有进一步扩张的规划?
许耀宁:去年一直在观望。因为很多社区团购平台都在关店,我们没有搞清楚是运营问题还是赛道问题,所以就没有动作。今年该关掉的门店基本关掉了,我判断这个生意还可以做,所以也新开了几家店,目前效果还可以。
但是在这个问题上没有什么规划,不追求门店数量,碰到有合适的店和人就去开。
目标是活着而非增长
《第三只眼看零售》:对小许到家来说,现在是最艰难的时候吗?
许耀宁:最艰难的时候应该是2021年,从一家店到做连锁加盟,对管理者的能力要求不同。但那个时候我什么都不懂,也欠缺管理能力,所有的一些都需要自己摸索,这个过程很不容易。但现在我们已经走过了从0到1的过程,剩下的复制就不会太难。
即便外部市场会带来一些压力,最严重就是我们没有扩张的机会,或者赚钱变少一些,这都是可以接受的。更何况,这个市场还是有空间的。消费者可以不吃零食、不买衣服,但吃饭总是要吃的。因此只要你做得足够好,那也不会存在生存问题。
现在我反而觉得回到零售的本质上,不再追求门店规模和资本注入,而是踏实去选品,靠卖货挣钱。这其实是一件好事。
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