图片来源:零食很忙官博
文|李振兴
“这个世界所谓的竞争不是你死我活,而是在相互竞合中成就自我,譬如坚果类商品我们最具高端性价比,那么你需要我,我就可以和你合作。”这是三只松鼠创始人章燎原在评价良品铺子降价时说过的一句话。
这句话应验了,三只松鼠真的加入了零食很忙的队伍。
近日,在零食很忙小红书官方账号上新的笔记中出现了三只松鼠四款坚果产品。
在业内看来,这是三只松鼠渠道多元化布局的表现。量贩零食店就是一个渠道,三只松鼠不能只在自建店或者商超渠道布局,而浪费其他渠道资源。
多元渠道布局
零食很忙小红书账号显示,一周上新20多款零食,零食很忙全国门店上新了三只松鼠开心果、手剥巴旦木、夏威夷果、碧根果等产品。
传统零食巨头正在与量贩零食渠道慢慢融合。
三只松鼠方面对中华网财经表示,未来可能会扩展到坚果外的其他品类,并且其他量贩零食品牌的店面也在跟进中。
此前三只松鼠创始人章燎原曾表示,一切以消费者为导向,才是以不变应万变。基于三只松鼠的使命就是让好零食普及大众,围绕使命三只松鼠开放一切内外合作,实施“全品类、全渠道”的经营策略,无论你在线上还是线下,无论是在商超,还是量贩零食渠道都会看到三只松鼠的产品,甚至在三只松鼠自有品牌社区零食店会看到国内外各种大牌零食。
看来三只松鼠早就准备进入量贩零食的渠道了。
章燎原认为,这个世界所谓的竞争不是你死我活,而是在相互竞合中成就自我,譬如坚果类商品我们最具高端性价比,那么你需要我,我就可以和你合作,而大牌的亿滋、玛氏消费者有需求,我们就可以引入。
正如章燎原所言,三只松鼠进入量贩零食的就是坚果产品。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,三只松鼠的操作属于正常操作,量贩零食渠道是一个正在扩大的渠道,所以三只松鼠搭乘这辆快车,是有一定的加持。
此前,三只松鼠曾希望通过线下布局,减少对线上的依赖。2019年章燎原称三只松鼠2022年完成“线下万店”计划。但到了2022年,在零食很忙等众多量贩零食高速发展时,三只松鼠关掉线下门店超500家。
战斗蚂蚁新物种战略咨询联合创始人陈颖颖看来,三只松鼠正在进行新一轮的战略调整,它在向“零食届的小米”方向发展,做零食里的最高性价比品牌。零食很忙本身也是有“性价比”标签的一个渠道。
行业分工
在陈颖颖看来,量贩零食已经是一个非常强大的渠道,零食品牌很有可能都会慢慢进入这个渠道。
王冠群认为,量贩零食是一个渠道,现在渠道分流,只做一个渠道是浪费渠道资源,所以都要多元化渠道发展。
零食很忙方面就对中华网财经表示,三只松鼠本来也做供应链。
这就意味着,三只松鼠就是一个零食的品牌商。原来做线上渠道,后来布局线下投食店、联盟小店是又把自己做成了渠道商和终端商。定位产生了模糊。
在定位方面洽洽就很明确,所有的精力集中在品牌、生产以及上游的原料布局方面。下游则交给经销商、分销商去布局。
洽洽方面在财报中称,零售渠道呈现去中心化、多元化、细分化趋势。线下有便利店、仓储式会员超市、社区生鲜超市、零食量贩店等业态兴起,线上模式也进一步创新,传统B2C、C2C外出现O2O、社交电商、直播电商等新零售业态,休闲零食销售进入全渠道融合阶段。在量贩零食店,洽洽加快推进量贩零食店的拓展,目前在该渠道合作的有零食很忙、赵一鸣、零食有鸣、好想来等,合作的产品包括葵花籽品类、坚果品类和休闲食品品类。
“其中薯片产品通过量贩零食渠道的渗透和抖音渠道的拓展,上半年有持续较好增长。”
自身拥有店面的来伊份和良品铺子不会轻易加入零食很忙和赵一鸣的量贩零食的渠道。
因为,来伊份良品铺子拥有数千家自身的渠道,且在华东、华南、西南等地收入水平也很高。就良品铺子自己推出了零食顽家,依靠自有的供应链优势加快布局。
在业内人士看来,三只松鼠、良品铺子有供应链、产品、规模和品牌的壁垒,降价是传统零食巨头对蚕食其市场的量贩零食做出的反击。
多家量贩零食高举低价“大刀”“攻城略地”的同时,三只松鼠实施所谓的“高端性价比”战略,有人士认为其更像在玩噱头。
中华网财经了解到,国内量贩零食两大品牌“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式宣布进行战略合并,双方将共同推动量贩零食行业健康发展。
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