文｜李振兴
近日，在第二届中国营养师发展大会上，金龙鱼采用绿色精准适度加工工艺，不含反式脂肪的金龙鱼1：1：1“零反式脂肪”食用植物调和油、零反式脂肪玉米胚芽油等产品，被评选授予“营养师心选健康好年货榜单”奖项。
据了解，“营养师心选健康好物”评选活动，借助中国营养师发展大会的平台，从共计300余件申报产品，从健康价值、科学证据、配方设计、第三方认可、消费者洞察五个维度，专业评分对比。
在第十四届亚洲营养大会上，中国粮油学会王兴国认为，相对合理的脂肪酸组成，含有丰富的有益伴随物，以及不含反式脂肪等有害物质是科学选油的有效方法。
在《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》附录D称：过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
春节是传统的用油高峰。除了自用外，食用油也是国人走亲访友的必选项。
中国营养学会营养大数据和健康分会委员汪正园表示：“春节在选择食用油时，第一要选择好的脂肪酸配比，第二要选择零反式脂肪酸的产品。”
据了解，2012年，金龙鱼开启消除食用油中的反式脂肪酸的技术研究，提出了绿色精准适度加工工艺。10余年来，金龙鱼将这项新型加工模式应用于生产，推出了“零反”系列食用油，成为绿色精准适度加工工艺的落地先行者，实现“零”反式脂肪的创新升级，同时保留了80%维生素E、植物甾醇有益营养成分。
博爱伟业因违反《中华人民共和国食品安全法》（2021版）中，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品的相关规定，被北京市朝阳区市场监管局罚款。
闻绮商贸因违反《中华人民共和国反不正当竞争法》第十条第一款的规定，被北京市朝阳区市场监督管理局罚款5000元。
京东超市发起“2024降低家庭育儿成本公益行动”，首批联合多家母婴品牌，开展一系列帮助消费者减轻家庭育儿负担的公益活动。
2023年，被业内称为茶业复兴元年。借此，中华网邀茶文化学者、《茶叶战争》作者周重林，点评2023年茶行业十大新闻事件，展望2024年茶产业。
中农未来（北京）控股集团有限公司因“宣传内容虚假”，被北京市朝阳区市场监督管理局责令改正违法行为，并处罚30万元。
伴随投资市场的热情，ESG越来越多地影响酒业的发展。汾酒的ESG实践，输送出“汾酒案例”“汾酒经验”。
