百胜中国：肯德基“疯狂星期四”收入高四成

文|罗曾

“疯狂星期四”本来是肯德基推出的每周特价优惠活动。不成想此后意外出圈，成为互联网上经久不衰的娱乐狂欢，在年轻人中广为流传。

这一现象级的网络梗，正实实在在地拉动肯德基的销量增长。

2023年11月1日，肯德基、必胜客所属公司百胜中国公布了2023年第三季度业绩。据官方数据披露，报告期内，公司周四的销售额已比其他工作日销售额高出约40%。

在此背景下，公司总收入也在第三季度由26.8亿美元增至29.1亿美元，同比增加约9%。按固定汇率计算，系统销售额同比增长15%，其中肯德基及必胜客分别增长15%及13%。

谈及整体增长原因，百胜中国方面表示，主要是受新店贡献、同店销售增长以及上年度临时关闭门店等因素影响。据悉，按固定汇率计算，同店销售额按年增长4%，肯德基及必胜客分别增长4%及2%。

据介绍，为了保持消费者的参与热度，公司旗下品牌肯德基经常将优惠推陈出新，并定期推出新口味，利用现有原材料并采用简单的烹饪流程来提供物超所值的产品，并同时保持营运效率；与此同时，另一核心品牌必胜客也正拓展价格带，通过覆盖50元以下价格带的比萨产品，以增强性价比，并抢占未被满足的市场。

盈利方面，同样得益于同店销售上升，公司经调整经营利润同比增加3%，从3.18亿美元增至3.27亿美元（按固定汇率计算增10%）；但餐厅利润率较去年有所下降，从18.8%降至17%，主要是受去年的临时补贴和与疫情相关的成本控制措施所影响。

不过，公司对于国内市场依然持乐观态度。据百胜中国首席执行官屈翠容介绍，公司在第三季度加速门店扩张步伐，净新增500家门店，前三个季度净新增门店达到1155家。截至目前，百胜中国的门店总数已超过14000家。

中华网财经了解到，今年9月，百胜中国在中国西安曾举行了投资者日，并在活动中，发布了其 RGM 2.0战略，强调增长为主要重点。同时，公司还制定了未来三年增长目标，包括到2026年门店数量达到20000家，每股盈利实现双位数年均复合增长，并以股息和股份回购的形式向股东回馈约30亿美元。

其中，对于2023财年目标，百胜中国表示，一方面净新增约1400至1600家门店，较之前目标增加300家；另一方面，资本支出在7亿至9亿美元之间，与之前目标持平。