​蒙牛上半年营收511亿元，高端化驱动液奶增长

文| 杨泽世

8月30日晚间，蒙牛乳业（2319.HK）发布2023年中期业绩公告。今年上半年，蒙牛收入511.185亿元，同比上升7.1%。受益于降本增效、产品结构持续提升，经营利润同比增长29.9%至32.749亿元，经营利润率升至6.4%，同比大幅提升110个基点。

从业务来看，液态奶为蒙牛基石业务，上半年收入为416.402亿元，较上年同期396.653亿元明显增长。

蒙牛总裁卢敏放在8月31日的业绩说明会上表示，“液态奶的增长原因包括持续的高端化和品类结构的改善，如特仑苏、每日鲜语等高端产品消费人群的确定性很高，这部分驱动了整个液态奶的增长。”

他透露，“高端液态奶特仑苏基本上是有双位数的增长。同时蒙牛母品牌的常温酸奶、大白奶增长明显，可以体现基本盘、品牌力，包括渠道上深度分销基本动作到位。“

在鲜奶市场上，蒙牛鲜奶业务增速继续跑赢行业。高端品牌每日鲜语双位数增长，市场份额持续提升，稳居高端鲜奶第一品牌。

尽管蒙牛目前在高端化上取得一定成果，但是基于当前消费情况，高端化又是否可持续？

“我们认为高端消费群体对品质、品牌的要求，反而是蒙牛对市场更有信心的表现。蒙牛将会宣布特仑苏最高端的产品涨价。”卢敏放强调，“对于基本盘液态奶业务，做到品牌引领，聚焦产品价值。蒙牛今年上半年坚持整个价盘的稳定，不参与价格竞争。甚至特仑苏应对价格竞争时，没有发起任何的价格反击，反而特仑苏的增长是非常确定的。”

冰淇淋作为蒙牛第二大业务板块，上半年收入43.087亿元，较上年同期增加约4亿元。不过，这样的增长低于蒙牛内部预期。

卢敏放认为，“蒙牛冰淇淋业务在品类创新和高端上做的比较好，但是在基础的传统渠道上还是有差距。接下来要两头抓，这样才能有更高的增长。”