其次,在企业自身经营战略上,降价和品牌化也成为一些中小酒企的必要措施。
“我们酒企去年调了两次价,也幸好之前收购热潮里没松口,还是想把经营的权利把握在自己手里,才能根据市场行情自由调价。”一位酒厂向记者解释道,去年酒厂通过降价的方式守住了一大批客户,还吸引了新的追求性价比的酱酒消费者。大到价格调整,薄利多销,做好性价比;小到把握每一单定制酒小生意,服务到位,扎实的业务模式让酒企在去年稳住了营收,还实现了增长。
“我们相比那些贴牌商和销售门店最根本的优势是我们有酒厂,可以自己把控产品,做自己的品牌,而政府也在大力支持我们这些小酒企做品牌,打击贴牌乱象。”
随着近年头部酒企产能扩增,市场影响力增强,在日益强化的品牌格局下,中小企业也在强化品牌意识,借助性价比优势找到自身定位。
未来增长:内修综合实力,外深市场渠道
着眼未来,面对日益激烈的竞争和深度调整的现状,在新的增长机会探索上,很多中小企业已经先行一步,在修正中累积经验。
今年,仁怀市政府工作报告要求:坚持不懈抓旅游,“以酒促旅、以旅兴酒”。大力打造精品酒庄、精品民宿10个以上,强化连锁酒店建设,增加旅游住宿床位1000个以上。紧盯“食住行游购娱”全链条,加快推动“卖酒向卖生活方式转变”。
在酒旅响应上,不少中型企业已经完成酒店建设目标,并走出了自己的差异化之路。
“我们是在沿着赤水河建的酒店,酒厂办公楼在酒店对面,为了延伸体验感还开发下面空间做了洞藏,保存一些客户的定制封坛酒。”
其次,在电商业务方面,即使产区可以很好的帮助中小酒企弥补品牌力的不足,且有远明一类的先例在,面对如今的电商环境,中小酒企仍选择谨慎处理,以私域主导。
茅台酒和贵州茅台(600519.SH)股票的投资者们,煎熬了好几天。从上周二开始,茅台股价连日下跌。昨日开盘亦大跌,尾盘拉升后,最终平盘。
6月3日,茅台冰淇淋小程序显示,北京、广州、深圳、青岛等地的7家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态,引发了市场和消费者的关注。
从“人”“空间”“时间”三大维度破题,解决“谁来喝”“在哪里喝”“什么时候可以喝”三个重要疑问,回答茅台践行可持续发展的“美学”实践。