“涅槃”茅台镇

“现在酱酒行业深度调整，政府整治监管力度也越来越大，有想过像肆拾玖坊一样顺应资本融资来保证经营吗”

“从来没有，困难是整个茅台镇都困难，但酒厂是家族企业，只要能经营的下去就不会把控制权交出去，事实上我们酒厂去年盈利情况还可以。”

这是日前微酒在茅台镇走访中小企业过程中，一家年营业额上亿的酒企股东袒露的心声。

众所周知，随着酱酒行业进入高质量发展时期，仁怀产区的酒企已经历三年整改，在数量和质量上都来到新局面。随着不久前，仁怀市新三年行动工作方案发布，新一轮发展压力也落在了中小酒企肩上。

有业内人士表示，仁怀淘汰落后产能，是势在必行，也是大势所趋。且市场现状推动品牌集中化，将进一步压缩中小酒企的份额。

政策挑战，顺应调整稳地基

在土地规划角度，茅台镇的土地多在本地居民手里，且不允许买卖，也无法向山上扩建。这就导致有限范围内想要保证头部酒企空间质量的前提下，中小酒企更要合理利用空间，保证生产效率。

“这轮整改结束，茅台镇内几乎就没有扩建空间了，很多小作坊在上轮整改中已经被收购合并了，所以现在有酒厂想扩产只能搬迁到茅台镇以外再建厂。”一位有扩建想法的酒厂老板向记者感慨到成本把控问题。

在寸土寸金的茅台镇，大家都挤在赤水河沿岸建厂子做酒。众所周知，只有茅台镇产区范围内的气候生态和特定粮食原料才能产出正宗的坤沙酱酒，也更容易得到酱酒消费者的认可。

从仁怀市整体规划来看，国土空间格局上实行三带聚集战略，即促进酱香酒生产空间向赤水河酱香白酒生产带集聚;促进城镇生活空间向南北城镇发展带集聚;促进对外交往服务功能向遵仁一体发展带集聚。通过三带聚集战略保证酱酒生产空间和城镇生活空间。