文|杨泽世
11月19日，AIIC2023酒业创新与投资大会上，里斯品类创新战略咨询联合云酒头条发布了《区域白酒突围战——2023中国白酒行业报告》。
报告指出，受经济环境、消费量以及库存量等终端需求因素影响，白酒行业几乎每十年会经历一次为期3-5年的周期性调整，并且在每一轮调整期内，都会经历品牌行业地位的更迭。
根据里斯咨询对白酒的品类研究发现，1990年到2002年，汾酒和五粮液两强争霸；2003年至2015年，“五茅剑”到“茅五泸”三甲之争；2016年至今，茅台在白酒品类中实现了遥遥领先，二线品牌则陷入混战。
每个周期内都会有品牌把握住行业调整期的市场机遇，突出重围，实现行业地位的更替轮换，重塑白酒行业竞争格局。
里斯咨询中国区副总裁冯华青表示，“白酒行业近几年呈现‘量减价升’、‘量减利增’的态势，今年市场情况则更加复杂，营收下降的同时，提价的增长策略也遇到市场阻碍，这标志着白酒市场进入调整期。”
在如此环境下，“成为全国品牌”是各白酒品牌穿越周期的重要法宝。不过，报告显示，区域品牌全国战略可能存在五大误区，包括以地域小众冲击全国大众；无高端，不全国；全面出击，认知不清；无文化，不白酒；多而不强的收购。
冯华青认为，步入竞争最为激烈的心智时代，成千上万的优质产品、过载的信息传播之下，过往打法已经失效。区域品牌想要穿越行业周期，突围全国，就必须厘清误区、把握趋势，通过在消费者心智中开创一个差异化的新品类，才有可能在极度内卷化的白酒市场中向全国突破，实现行业地位的进一步跃升。
日前，《仁怀市白酒管理办法（试行）（征求意见稿）》（以下简称《管理办法》）正式发布，将于2023年9月1日起正式施行。
从企业端来看，价格是企业快速发展的关键；从消费端来看，价格是消费者判断产品好坏的重要标准。因此白酒涨价是白酒品牌实现跃升、抢占市场的关键。这也证明了，白酒高端化是行业发展到一定程度的必然。
9月21日，由中国酒业协会主办，顺鑫农业牛栏山酒厂协办的“2023牛栏山杯中国白酒鸡尾酒世界杯赛”开赛仪式于北京牛栏山二锅头文化苑——中国白酒文化博物馆成功举行。
珍酒李渡（06979.HK）打破了白酒上市的僵局，成为“港股白酒第一股”，同时也越过郎酒、国台等酱酒企业，成为“酱酒第二股”。可是，多种名头加身却没有稳住股价，即便上半年净利润大幅增长,也未能将其拉升。
