文 | 杨泽世
继高端产品“醴”后，华润啤酒再度推出醴系列超高端新品“醲醴”。
“饮‘醲醴’，饮的是历史，品的是古代风味。”华润啤酒党委副书记、总裁、华润雪花总经理赵春武在25日的新品发布仪式上对外表示，“醲醴”的使命，是要将中华千年酿酒文化传递给消费者，这是中国企业所具备的大国责任，也是每一个华润雪花人的初心与不懈追求。
“这也是啤白双赋能的开始。”赵春武强调。
据了解，此前推出的“醴”为8度，999ml两瓶装的礼盒定价为999元；而“醲醴”为12度，单瓶999ml礼盒装定价1119元。醴系列产品的销售渠道，除了华润啤酒的经销商外，白酒经销商也将参与其中。
有预测称，未来10年高端啤酒市场的增长率会保持在20%以上，而低端市场的增长率则仅为6%甚至更低。而除了华润啤酒外，青岛啤酒推出了超高端产品“百年之旅”、“琥珀拉格”等系列艺术酿造新品；燕京等企业也在跟进，不断向高端市场发力。
啤酒行业专家方刚指出，国产啤酒目前已经处在超车状态，打响了与外资啤酒的进阶战。未来高端超高端市场天花板会被打开，并且越来越高；头部市场高度碎片化已经定型，品牌群、品类群、品种群的多元化状态井喷出现。
在观复博物馆创办人马未都看来，中国酒的场景较单一，比如饮白酒伴随着佐餐。而“醲醴”因其产品特性，带有强烈的社交属性，为社交饮酒场景带来更多可能性。
“从古至今，文人墨客对美酒不惜笔墨极尽赞誉，美酒的别称多达281个，而“醲醴”是其中具有代表性的一个。”中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇则指出，华润啤酒的“醲醴”结合高端的酿造工艺和创意设计，对提振和提升中国啤酒品类形象，改变消费者对啤酒的认知具有重大意义。
