为什么杭州要重谈瓷文化？

中新网杭州8月3日电(郭其钰 郑晖)“一部陶瓷史，半部在浙江”。浙江是瓷器的故乡，杭州作为东南名郡和南宋都城，是瓷器重要的生产地、消费地和集散地，在中国瓷文化史上曾具有引领地位。

在杭州市政协日前举行的“加强杭州瓷文化及窑址遗存保护利用”月度协商座谈会上，专家学者和政协委员一起交流思考，为瓷器在新时代的发掘与保护、传承与传播、活化与利用建言献策。

发端：瓷器是精神文化的物态载体

青瓷是中国瓷器的发端。公元200年前后，青瓷在浙江上虞一带烧造成功，完成由陶到瓷的飞跃。从东汉晚期青瓷文化曙光初现，到唐宋时期，青瓷工艺达到炉火纯青的境界。

宋朝时，中国历史上第一次出现专门为帝王烧造定制瓷器的窑口，南宋定都杭州后建造了南宋官窑。在这里，宋人用恒久的炉火和高超的技艺，煅烧出美如碧玉的青瓷珍品，宋瓷也成为宋韵在物质文化上留下的生动注解。

复旦大学文物与博物馆学系教授郑建明表示：“纵观杭州的陶瓷生产与消费，几乎参与了中国古代陶瓷尤其是青瓷的整个发展历程，见证了中国陶瓷史上多次重大改变与突破。”

从时间上看，南宋在杭州留下了丰厚的文化遗产，特别是设立了修内司官窑和郊坛下官窑，开启了杭州陶瓷史上最辉煌的时期。从空间上看，京杭大运河开通后，杭州通过得天独厚的运河水系，得以和国内其他地区进行广泛交流。南宋统治者更是利用杭州的地缘优势发展海洋经济，与世界各地进行贸易。

如在技术传播方面，有学者提出，设在杭州的南宋官窑对浙江龙泉窑等窑口的烧制技术有重要影响，对国外瓷器如高丽青瓷的生产技术也有一定影响，不同国家和地区之间在商品流动的基础上互相交流、学习，并带来生产技术的普遍提高。

传播：传承那一堂炉火的淬炼

时光流转，窑火不灭。杭州瓷文化如何流转千年而历久弥新？

“要利用和发掘好杭州瓷文化，首先要厘清杭州地区古窑址分布情况，包括窑址炉结构、装烧工艺、产品种类、生产年代、产品特征等基本信息，再深入挖掘陶瓷文化内涵，包括陶瓷器的运输消费、使用功能、传播路径、技术创新及社会生活风尚等信息。”浙江省文物考古研究所副所长郑嘉励建议。

瓷器是有温度的，其蕴藏着人心与技艺积淀的温度。杭州市萧山区政协委员盛海尧认为，人是技术传承的主体，也是最迫切需要解决的困境，他建议寻访民间的越窑青瓷烧制人才，并将越窑青瓷烧制技艺作为职业院校的一门科目。

“在传授技艺的同时传播青瓷文化，通过一代人甚至几代人的努力，让越窑青瓷从‘技术’走向‘艺术’。”盛海尧说。

传承瓷韵文化，瓷器不应是躺在博物馆里的文化古董，也不应是束之高阁的文化化石，而是活在当下的鲜活传承。

“留住‘前世’，发展‘今生’，是博物馆的使命，活态展示馆的核心应是南宋官窑基因库。”杭州市政协委员叶佳星谈到，开展标本制样和识图谱型数据库建设，以一种物化的具象方式全面细致地展现瓷文化。

“另一方面也可以将瓷文化与日常生活融合，把‘见人见物见生活’的理念贯穿于活态展示馆中，通过市民喜闻乐见的方式推进瓷文化的传播传承。”叶佳星说。

产业：激活传统文化的时代活力

宋瓷是物质的，更是精神的。如何做好进一步研究、传播和转化？与会人员认为，产业发展是较好的落脚点。

“以文化起笔，绘产业蓝图。通过保护一个窑址、建设一个博物馆、规划一个遗址公园、带动一个乡村共富，最终形成一条文旅产业带，来积极探索打造乡村振兴的示范样板。”杭州市萧山区博物馆馆长杨国梅以茅湾里窑址为例，提出打造一条文旅产业带。

她介绍，茅湾里窑址所在的大汤坞村是实业家汤寿潜的故乡，周边分布有汤寿潜故居纪念馆、汤氏宗祠和汤寿潜纪念碑，附近还有葛云飞纪念馆、山阴古道等文化旅游资源。窑址所在山顶有度假酒店，村里正在建设民宿、陶瓷制作工作室、研学体验点等。

杭州市政协委员袁瑾建议打造杭州瓷文化创意产业链，即以基础研究赋能创意内容生产，深化考古、历史、民俗、文化遗产学等领域相关瓷文化研究，为创意开发提供素材与资源。围绕“宋韵”主题，形成杭州瓷文化独特的内涵表述体系。

这一项系统文化工程需要产学研结合、文旅商融合。有业界人士提出通过开发未来使用场景、发掘文化触点，创制衍生品，延伸消费链。如围绕瓷文化开发研学、文旅线路，加强包括茶文化、禅文化、民俗文化、文学艺术在内的文化整体性设计。

千年前，宋人将艺术审美渗透到日常的碗盘杯盏中，延伸到生活的方方面面，时至今日依然是中国人韵味十足的生活美学。(完)